神奈川県相模原市のロートアイアン工房
【鍛鉄アトリエケープラス】 田中謙太郎のブログ

---

2019年12月27日

363日早いクリスマスパーティーをしよう、と言って先輩がローストチキンを作ってくれました！

▲蓋を開けた瞬間歓声があがったローストチキン

 

▲ダッチオーブンでじっくり

▲まるごと野菜も力を入れずに箸で切れる程柔らかい

 

▲ターメリックライスも炊いてくれました

ローズマリーの香りが効いていて、少し藻塩をつけて食べると、

素材の甘味が引き立ってとても美味しかったです！

残った炭で焼き芋を焼いておやつに食べて、今日はお腹いっぱいです。